Flutè di benvenuto analcolico alla frutta e bollicine

Antipasto

Tortino di zucca Mantovana con fonduta di pecorino di Norcia e amaretti

Culatello di Zibello DOP 36 mesi con mostarda

Noce di capesante con guacamole e zest di agrumi

Salame di cervo del Trentino

Primo piatto in doppia portata

Crespella con pesto di pistacchio di Bronte con ricotta di capra e mazzancolle

Risotto castelmagno con nocciole piemontesi e rosmarino aromatico

Sorbetto fresco al limone

Secondo piatto

Faraona farcita ai funghi porcini con sformatino di patate e spinaci

Per finire in dolcezza

Panettone/pandoro con crema al mascarpone, lamponi e bollicine

Acqua / vino rosso / vino bianco / caffè

€ 65 adulti / € 30 bambini (da 3 a 8 anni: menù a parte)

Alla conferma chiediamo una caparra del 20%

INIZIO ORE 12.30

Tel. 031/809996  –  Via San Gottardo 33/35  –  Uggiate-Trevano (CO)

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